Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen gezeigt.

rezepte:allerlei [23. Nov 2006 20:53]
kati angelegt
rezepte:allerlei [28. May 2009 14:04] (aktuell)
kati
Zeile 1: Zeile 1:
 +
 +====== Allerlei Verschiedenes ======
 +
 +==== Holunderblüten-Apfel-Gelee ====
 +
 +{{:kati:blog:hollerblueten2.jpg?400|}}
 +{{:kati:blog:hollerbluetengele.jpg?350|}}
 +
 +In einer Schüssel mit 1L Wasser und 1/2L Apfelsaft (100%) ca. 6-8 Holunderblütendolden über Nacht ziehen lassen. Am Folgetag die Dolden entfernen und die Flüssigkeit aufkochen - mit Gelierfix 3:1 wird nur wenig Zucker benötigt - und in Schraubläser füllen. Evtl. einige winzige Blütchen für die Optik drin behalten. Lecker!!!
 +
 +
 +{{:rezepte:chiliebaum.jpg?300|:rezepte:chiliebaum.jpg}}
 +{{:rezepte:chilies.jpg?300|:rezepte:chilies.jpg}}
 +
 +Leider ging der Versuch mit dem Ölauszug schief; es setzte Schimmel an :-(
 +Aber die nächsten Früchte wachsen schon, vielleicht war das Glas einfach nicht so ganz dicht - neue Ernte neuer Versuch!
 +Die übrigen - ich war ja nicht leichtsinnig und habe alle in Öl einzulegen versucht - dörren munter an der Leine vor sich hin.
 +
===== Herzhafte Teigtaschen ===== ===== Herzhafte Teigtaschen =====
Zeile 30: Zeile 48:
Die Teigtaschen werden bei 200°C (Umlaft) 10 Minuten goldbraun gebacken. Die Teigtaschen werden bei 200°C (Umlaft) 10 Minuten goldbraun gebacken.
 +
 +
 +===== Antidepressiva oder gegen Heisshunger an bestimmten Tagen.... =====
 +
 +=== Zutaten und Zubereitung ===
 +
 +  * 1 Päckchen Puddingpulver Schokolade
 +  *  500ml Milch
 +  * Zucker o. Ersatzsüsse (Süssstoff, Fruchtzucker etc)
 +
 +Koche den Schokoladenpudding nach Anleitung auf der Verpackung. Wichtig: Esse ihn heiss. Löffle ihn wie eine Suppe.
 +Wenns arg nötig ist kannst Du ihn auch direkt aus dem Topf essen. Aber sei vorsichtig, verbrenn Dich nicht!
 +Geniesse ihn.
 +Ignoriere die angewiderten Blicke Deines Gatten oder Freundes (iiiiiiiiiihhhhhhh heisser Schokoladenpudding).
 +Es tut wunderbar gut.
 +Zur Rechtfertigung: Ganz so schlimm wie Schokolade ist es nicht! :-)
 +