Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen gezeigt.
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rezepte:kuchen [04. Dec 2009 13:38] kati |
rezepte:kuchen [04. Feb 2010 22:05] (aktuell) kati |
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| ====== Kuchen Gebäck Süsses ====== | ====== Kuchen Gebäck Süsses ====== | ||
| + | ===== Möhrenkuchen ===== | ||
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| + | * 350g geraspelte Möhren\\ | ||
| + | * 2 Tassen (Weizenvollkorn-)Mehl\\ | ||
| + | * 1 Tasse Zucker\\ | ||
| + | * 2 Eier\\ | ||
| + | * eine halbe Tasse gemahlene Haselnüsse\\ | ||
| + | * 1 Tasse Öl\\ | ||
| + | * 2 Vanillezucker oder etwas Vanillemark\\ | ||
| + | * 1 EL Zitronensaft\\ | ||
| + | * 1 TL Zimt\\ | ||
| + | * 2 TL Backpulver\\ | ||
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| + | Die Möhren raspeln (Göttin bin ich dankbar für die Titanium-Lady *denk*) und diese mit dem Zitronensaft beträufeln. | ||
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| + | Die Möhren mit dem Zucker, den Eiern, dem Öl, Zimt und Vanille verrühren und leicht anschlagen. Sodann das Mehl mit dem Backpulver und den Haselnüssen unterrühren. | ||
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| + | Den streichfähigen Teig in eine gefettete und bemehlte oder mit Haselnüssen bestreute Form geben und bei 175°C unter Heissluft ca. 55 Minuten backen und gut auskühlen lassen vor dem Stürzen oder herausschneiden. | ||
| ====== Vanillekugeln ====== | ====== Vanillekugeln ====== | ||
