Unterschiede

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rezepte:hauptspeisen [25. Sep 2009 11:21]
kati
rezepte:hauptspeisen [04. Feb 2010 22:04] (aktuell)
kati
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====== Hauptspeisen und Aufläufe ====== ====== Hauptspeisen und Aufläufe ======
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 +====== Bratkartoffeln mit Eiern und Kräutern ======
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 +{{:kati:blog:bratkartoffeln_mit_ei_und_kraeutern.jpg?300|}}
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 +Ca. 1 kg Kartoffeln schälen, kleinschneiden und mit 3 ebenfalls kleingeschnittenen Zwiebeln zu Bratkartoffeln gar rösten.
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 +Sodann 4 Eier mit einem halben Becher saurer Sahne, einem Schuss Sahne, einem Schuss Milch und Gewürzen und Kräutern anschlagen, über die Bratkartoffelmasse giessen, zudecken und stocken lassen.
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 +An Kräutern und Gewürzen war bei mir ausser Salz und Peffer drin: frisch gepresster Knoblauch, 3 EL Petersilie, 1 EL Thymian,1 EL Kerbel,1 EL Majoran und  1 EL Oregano, 1EL Rosenpaprika, ein Hauch Chili und noch ein wenig Provinzkräuter.
==== Perfect Pumpkin Fritters ==== ==== Perfect Pumpkin Fritters ====
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-=== Sauerkrautlasagne ===+==== Sauerkrautlasagne ====
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