Salbeiernte

Dienstagabend hatte ich es kurz vor einem einsetzenden Regenguß noch geschafft, kurz durch meine Beete zu schwirren und einiges ungebetenes Kraut zu entfernen. Der Salbei sprengte fast das Beet - 1,5 Meter im Druchmesser war er sicherlich - also musste er dringend geschnitten werden. Der Duft ist unbeschreibtlich!

lila Sträusse

Heute morgen haben wir unsere kleine Schnatterliese zu lieben Freunden gebracht. Während die 2 jungen Damen Muffins verdrückt haben, sind wir gemütlich 40 Kilometer rund um den Altenberger Dom gekullert. Nachtrag: gekullert ist definitiv das falsche Wort bei 550 Höhenmetern glaub ich … Irgendwie ging es meist hoch…. aaaaber ich verliere die Angst bei Abfahrten. Beide Serpentinenstrecken um den Altenberger Dom bin ich gut hinuntergerollt. Und die Arme schmerzen nicht mehr vom vielen Bremsen …. und der derzeitige Sattel ist bislang derjenige, der am wenigsten stört - vielleicht ist ers….. :-)

Maja und Lillith

Anschliessend gab es eine köstliche Kostprobe aus Sarah Wieners Frau am Herd…..Eine tolle Frau - diese Sarah Wiener. Das Kochbuch hat es mir richtig angetan….und erst die Brennesselbutter…

Natürlich kann ich mit meinem Kartoffelcurry mit Pfirsich nicht dagegen antreten, trotzdem wollte ich dieses durchaus leckere fleischlose Rezept Euch nicht vorenthalten:

Kartoffelcurry

Kartoffeln in Salzwasser garen; währenddessen die kleingeschnittenen Zwiebeln mit dem kleingeschnitten Lauch und dem kleingeschnittenen Paprika andünsten und einige Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer, dem Curry würzen. Brühe und Sahne hinzugeben. Zum Schluß die Pfirsichhälften kleinschneitten und mit den ebenfalls kleingeschnittenen Kartoffeln hinzugeben und die Petersilie unterheben. Kurz aufkochen lassen damit der Pfirsich ebenfalls heiss ist.

Allen eine schöne Restwoche.

Der Spruch des Tages: Weiß und bunt wird dreckig - schwarz bleibt schwarz! :-)