Überbleibsel oder Vorgeschmack?

Als ich den Frühlingskuchen in den Gedanken der Dryade sah, viel mir sofort das knappe Kilo sonnengereifter Brombeeren von letztem Jahr ein, welches immernoch im Tiefkühler auf seinen Einsatz wartete.

Das Rezept ist wirklich einfach, flott und gar nicht so „schlimm“, denn was ist schon 1 Tasse Zucker auf ein ganzes Kuchenblech……?

Im übrigen war der Vormittag total schön. Liebe Freunde haben sich bereiterklärt unsere Schnatterliese für ein Weilchen aufzunehmen so daß wir eine kleine Runde mit dem Rennrad drehen konnten.

Zwar waren es „nur“ 30 Kilometer, aber ich glaube auf die Strecke hatte ich noch nie so viele Höhenmeter. Rund 380 nämlich. Nunja, will ich mal mit mir zufrieden sein für heute…